Concurso de Qualidade do Café de Minas Gerais | Entrevista com Mário Jorge, engenheiro da EMATER

O engenheiro agrônomo Mário Jorge Botelho Weigert, da EMATER de Ouro Fino, discute o Concurso de Qualidade do Café de Minas Gerais e destaca a importância da agricultura familiar na região.

Hoje, no programa Espaço Livre da Difusora FM 94.1, recebemos o engenheiro agrônomo e extensionista da EMATER, Mário Jorge Botelho Weigert, que nos trouxe detalhes sobre o Concurso de Qualidade do Café de Minas Gerais. Durante a entrevista conduzida pelo jornalista Luís Guilherme Burza, Mário destacou a importância deste concurso, que já está em sua vigésima primeira edição, como uma oportunidade para os produtores rurais da região apresentarem e valorizarem seus cafés de alta qualidade.

Mário explicou que o concurso é aberto a todos os cafeicultores, independentemente do tamanho de suas propriedades, desde que apresentem uma amostra de café beneficiado, com pelo menos cinco sacas limpas. Este ano, devido às variações climáticas, a exigência para a peneira dos grãos foi ajustada para peneira 15, ao invés da usual peneira 16, permitindo uma participação mais ampla dos produtores.

O engenheiro agrônomo também falou sobre o perfil dos cafeicultores de Ouro Fino, ressaltando que cerca de 85% são agricultores familiares. Esses produtores, além de cuidarem da lavoura, frequentemente realizam mutirões para a colheita do café, evitando custos adicionais com mão de obra externa. A região, conhecida pela alta qualidade de seus cafés, conta com um ambiente favorável para a cultura, devido às condições geográficas e climáticas.

A EMATER, instituição que Mário representa, desempenha um papel fundamental na assistência técnica e extensão rural, ajudando os produtores a melhorar suas práticas agrícolas. Ele destacou que, ao longo dos anos, muitos produtores passaram a adotar práticas mais eficientes, como a análise de solo para adubação adequada, resultando em melhorias significativas na qualidade e quantidade da produção.

O prazo para inscrições no concurso é até o dia 4 de setembro, e as amostras devem ser entregues no escritório da EMATER, localizado no Centro Cultural de Ouro Fino. Mário enfatizou a importância de os produtores se anteciparem para garantir a participação, aproveitando essa oportunidade de reconhecimento.

A entrevista reforçou o compromisso da Difusora FM 94.1 em informar e apoiar a comunidade local, valorizando temas de utilidade pública e trazendo informações relevantes para os ouvintes. O programa Espaço Livre de hoje foi mais uma oportunidade de disseminar conhecimento sobre a importância da cafeicultura e os desafios enfrentados pelos produtores rurais da região.